5. Möglichkeiten und Grenzen eines effektiven Omni-Channel-Retailings
Im folgenden Kapitel erfolgen die Analyse der Umsetzbarkeit des Omni-Channel-Retailings und die Identifikation der Möglichkeiten und Grenzen. Hierbei konzentriert sich die Autorin auf die Realisierbarkeit dieses Handelssystems in der Lebensmittelbranche, was in diesem Kontext sowohl die Herstellung als auch den Verkauf von Lebensmitteln beinhaltet. Hinsichtlich der Analyse der Ausgangssituation wurden Lebensmitteleinzelhändler, Feinkost-/Spezialitätenhändler, Bäcker, Metzger und Bio-/Naturkost-Händler betrachtet.
